El Cortijo El Madroño es uno de los enclaves más singulares para descubrir la esencia deloleoturismo en Martos y en la provincia de Jaén. Rodeado de extensos olivares y situado enplena campiña jiennense, este histórico cortijo andaluz combina patrimonio, tradición yexperiencias vinculadas al aceite de oliva virgen extra en un entorno único.

Sus cuidadas instalaciones conservan la arquitectura típica de los grandes cortijos andaluces,con patios, jardines, fuentes, salones y antiguas dependencias agrícolas que transportan alvisitante a otra época. La experiencia oleoturística permite conocer de cerca la cultura delolivar, visitar la antigua almazara y descubrir tanto los métodos tradicionales como los actualessistemas de elaboración del aceite de oliva.

Además, el Cortijo El Madroño ofrece actividades y experiencias en torno al aceite de olivavirgen extra, convirtiéndose en un espacio ideal para disfrutar de la gastronomía, la naturalezay la tradición olivarera en un ambiente auténtico y exclusivo.